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从"舌尖"到"风味" 陈晓卿:人情比美食更有

添加时间:2018-11-14

BBQ 烤羊排,肉随我意。 ( 《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 摄 )

" 我不觉得从前和当初有什么不一样。人是一点一点成熟的,无论是制造的技巧,还是看待世界的方式,都会有一些改变,都在往前走,这是毫无疑难的。但如果你说,从我供职单位的变更,就可能看出拍出的片子的变革,那断定是想多了。一个人是有惯性的,他做的货色有一些习惯,哪怕你努力掩饰,这种惯性还是存在的。" 陈晓卿对《中国经济周刊》记者说。

《舌尖上的中国》发明了中国纪录片历史上的很多奇观,无论是有名度、美誉度,仍是收视率、播放量,甚至是商业回报跟市场影响力,都几乎无出其右。毫不夸张地说,《舌尖上的中国》的巨大成功,甚至在某种程度上转变了全体的中国纪录片行业,不再那么小众、那么苦情。

降温的日子里,有什么能比一炉寿喜锅更治愈人心呢? ( 《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 摄 )

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没变,还是那个熟悉味道

插图:《中国经济周刊》美编 刘屹钫

在外界的假想中,陈晓卿一定是变了。从电视台到互联网,从系统内导演到创业者,从《舌尖》到《风味》……面对记者一大堆的 " 找不同 " 问题,陈晓卿的答案却是 " 没变,都一样 "。

去年 10 月,在央视工作了 28 年的陈晓卿正式离职,并随后创立了稻来传媒,专门拍摄制作纪录片。公司主要股东之一是陈晓卿在央视纪录频道时期的老过错、《舌尖 2》的制片人朱乐贤,而朱乐贤当初的职务是腾讯视频经营平台部纪录片中心总监。今年 6 月,陈晓卿也有了新身份:腾讯视频副总编辑、稻来纪录片实验室负责人。

著名纪录片导演陈晓卿是发现这个异景的最重要的人。吃货们 " 苦熬 "4 年,陈导的新作终于来了。10 月 28 日,陈晓卿团队全新推出的美食探索纪录片《风味世间》在腾讯视频上线 , 被不少人看作是今年最受关注跟等候的美食纪录片。